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Licence professionnelle mention : Industries agro-alimentaires / industries chimiques et pharmaceutiques Spécialité : Biotechnologie en santé et alimentaire

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Notre offre de formation va évoluer à la rentrée 2012. Cette page est en cours de ré-actualisation

Lieu de formation :
Nantes
UFR Sciences et Techniques
Accessible en :
Formation initiale
Formation continue

Objectifs

Notre objectif est de former des techniciens supérieurs maîtrisant les techniques de Biologie Moléculaire, de Microbiologie, de Biochimie, de Biologie Cellulaire et Immunologie utilisées dans les laboratoires de recherche, de recherche et développement, d'analyses biologiques, de contrôle qualité.

Les diplômés pourront être embauchés comme techniciens de niveau II  dans toutes les structures privées et publiques et entreprises qui utilisent les techniques énumérées ci-dessus.

 

Plusieurs facteurs montrent l'importance de ce type de formation aujourd'hui :

-        les Biotechnologies sont de plus en plus utilisées dans le domaine de la santé avec l'apparition de nouveaux médicaments d'origine biologique

-        le remplacement de nombreux tests réalisés sur animaux par des tests in vitro sur cellules ou tissus en culture

-        la certification d'un nombre toujours croissant d'entreprises et l'accession à des labels de qualité nécessitent la mise en place de contrôles basés sur ce type de techniques

-        les méthodes d'analyses, toujours plus rapides et plus sensibles évoluent de façon constante

Objectifs pédagogiques

- Formation aux techniques de Biologie Moléculaire, de Microbiologie, de Biochimie, de Biologie Cellulaire et Immunologie : 240 h de TP

- Enseignement théorique renforcé (UE Acquisition des bases théoriques) dans ces disciplines pour une meilleure compréhension des principes des manipulations leur permettant de faire face à leur évolution rapide

- Apprentissage de l'autonomie : les étudiants doivent travailler au cours de leur formation à l'université (septembre-février) sur un projet d'étude en lien avec un produit, une technique particulière, un secteur d'activité relevant de la spécialité de la licence professionnelle. Les étudiants doivent prendre des contacts avec des entreprises et/ou des laboratoires pour réaliser ce travail. Ce projet donne lieu à la rédaction d'un mémoire et à une soutenance orale devant un jury.

- Outre cette formation scientifique et technique, les étudiants reçoivent une formation dans des disciplines complémentaires (UE de Formation à l'environnement professionnel) :

normes, qualité et HACCP

BPL (Bonnes Pratiques de Laboratoire et de Fabrication)

communication et projet professionnel ; formation à la recherche d'emploi

anglais courant et scientifique

connaissance de l'entreprise, projet, notions de droit du travail

Compétences attestées

Spécificités

Durée des études

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Mis à jour le 30 avril 2012 par Bruno BELLET


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