Université de Nantes - A - Pôle nantais de l'alimentation et de la nutrition

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A - Pôle nantais de l'alimentation et de la nutrition « Ponan »

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Siège social :

ONIRIS (Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'Alimentation) Nantes Atlantique, BP40706, La Chantrerie, 44307 Nantes cedex

Partenaires :

Université de Nantes
ONIRIS (Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'Alimentation)
Centre Ifremer de Nantes
Centre Inra Nantes-Angers
Inserm
Cnam Nantes
Audencia Nantes

Objectifs :

Formation au niveau licence, master, ingénieur, doctorat et formation continue des professionnels
Recherche fondamentale et appliquée
Innovation technologique pour les entreprises

Thématiques de recherche

Construction de la qualité des aliments
Génie des procédés liés aux industries agro-alimentaires
Sécurité sanitaire des éléments
Sciences humaines et sociales liées aux industries agro-alimentaires

Laboratoires de l'Université de Nantes impliqués

- UMR 6230 Chimie interdisciplinarité, synthèse, analyse, modélisation « Ceisam »
- UMR 6144 Génie des procédés appliqués à l'environnement, l'énergie et l'agroalimentaire « GEPEA »
- UMR 1280 (Inra/MESR/Université) : Physiologie des adaptations nutritionnelles « PHAN »
- UMR_S 1087 / UMR_C 6291 (Inserm/CNRS/MESR/Université) : Unité de recherche de l'institut du thorax
- UMR 3128 (CNRS/MESR/Université) : Droit et changement social « DCS »
- EA 1166 (MESR/Université) : Institut de recherche en droit privé « IRDP »

Mis à jour le 13 mars 2012 par Véronique ARTUS