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Développement durable
Café-citoyen du 30 avril : "Consommation alimentaire et aménagement du territoire"
30 avril 2009
de 18h30 à 20h
Altercafé (Quai des Antilles)
Université 21 organise le 30 avril 2009 un café-citoyen sur le thème "Consommation alimentaire et aménagement du territoire". Il aura lieu à l’Altercafé de 18h30 à 20h00.
Université 21 (la mission Développement Durable de l'Université de Nantes) organise son 4e et dernier café de l'année qui aura lieu le 30 avril à l'Altercafé de 18h30 à 20h.
Il aura pour thème les relations entre consommation alimentaire et aménagement du territoire.
Ces cafés-débats s'intègrent pleinement dans le processus de la mise en place de l'Agenda 21 initié cette année par l'Université de Nantes.
Ils ont vocation à faire découvrir une thématique particulière ayant trait au développement durable et à créer un lieu d'échanges et de partage de connaissances.
La consommation alimentaire et le territoire sont extrêmement liés. Nous consommons de moins en moins de produits d'origine locale et la plupart de nos villes sont déconnectées de la production de leur alimentation. Combien d'entre nous se posent la question de savoir d'où vient leur assiette ?
Les déplacements liés à l'approvisionnement des territoires sont bien évidemment producteurs d'émissions de gaz à effet de serre et l'on oublie bien souvent le lien entre réchauffement climatique et modes de consommation, notamment de consommation alimentaire.
Que faire ? Des solutions existent : la structuration des filières courtes (AMAP) et le soutien à l'agriculture locale et à l'agriculture biologique.
Qu'est-ce qu'exactement qu'une AMAP ? En quoi consiste exactement l'agriculture biologique ? Comment peut-on mettre en place ces solutions concrètement ?
Autant de questions qui seront abordées pendant le débat...
Le débat sera animé par : Emmanuel Gachet, conseiller municipal en charge de la commande publique durable et du commerce équitable, Michel Loquet, président de CAP44 et Antonin Delisle, chargé de mission CAP44.
Merci de relayer l'information !
En espérant vous voir très nombreux,
- Contact :
- Service Université 21
- Partenaires :
- Altercafé
Jet FM
Mis à jour le 18 janvier 2012
par Gaelle BOUCHON
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