L'AEVN est une association à but non lucratif qui possède une structure organisée dont les buts
principaux sont :
L'entraide dans la vie sociale et dans les études;
L'organisation des activités éducatives, culturelles, sportives, humanitaires ou
sociales liées au Vietnam;
Le développement des échanges culturels, scientifiques, techniques et économiques
entre les Pays de la Loire et le Vietnam.

En 2010, l'AEVN propose des activités suivantes:
Evènements:
- En Février:
Le Festival Culturel du Nouvel An vietnamien.
La Cérémonie de remise du Prix "Excellent Etudiant" en coopération avec l'Union des Etudiants Vietnamiens en France (UEVF).
- En Mars:
Le Concours "Vietnam, je t'aime" deuxième édition 2010.
La Fête Internationale des Femmes le 8 Mars.
Les Journées Internationales organisé par Autourdumonde.
- En Avril: Tournoi du football organisé par UEVF.
- En Septembre: La Fête de la mi-automne (Fête de la Lune).
- En Octobre: Soirée d'accueil nouveaux arrivants: Conseils sur les études et la vie quotidienne; Recherche du logement.
- En Décembre: Visite dans les famille d'accueil à l'occasion de vacances NOEL.
Diverses:
- Des visites, sorties en ville, en forêt avec des familles d'accueil
- Des rencontres, des pique-niques
- Des cafés polyglottes franco-vietnamien
- Des seminaires à thèmes
- Des cours de langues/cuisines françaises/vietnamiennes en collaboration avec l'association des vietnamiens de Loire-Atlantique (AVLA)
1. Président: NGUYEN Hoai-Tuong
2. Vice Président: NGO Anh-Ngoc
3. Trésorier/Secrétaire: NGUYEN Phuong-Nga
4. Comité d'études: NGUYEN Thanh-Tu
5. Comité de Sports et Loisirs: DAO Duc-Tung
6. Comité de Fêtes: PHAN Bao-An
7. Chargé de communication: PHAM Huy-Tien